Omaida Melissa García | ClsComunica
Morelia, Michoacán a 29 de abril de 2026. l gobierno de Morelia utilizó el escaparate del Tianguis Turístico de Acapulco para posicionar su gastronomía como uno de sus principales activos turísticos.
A través de la Secretaría de Turismo municipal, encabezada por Thelma Aquique Arrieta, la ciudad participó en la presentación “Una Ciudad, Un Platillo, Una Historia”, iniciativa que reúne a las Ciudades Mexicanas Patrimonio Mundial para promover su riqueza cultural y culinaria.
Durante el evento, se destacó la cocina tradicional moreliana como un elemento de identidad y atractivo para visitantes, al integrar técnicas ancestrales, ingredientes locales y herencia cultural. La estrategia busca colocar a la ciudad como un destino competitivo en el mercado turístico.
La funcionaria subrayó que la gastronomía se ha convertido en un eje clave de promoción, al vincular cultura, historia y desarrollo económico, en un sector donde la competencia entre destinos es cada vez más intensa.
La participación también permitió reforzar vínculos con otras ciudades patrimoniales, en una apuesta conjunta por posicionar a México como referente internacional en turismo cultural.
El impulso ocurre en un contexto donde los destinos compiten no solo por infraestructura, sino por experiencias diferenciadas. La apuesta de Morelia es clara: vender identidad a través de la comida. La incógnita es si estas estrategias de promoción se traducen en mayor derrama económica local o se quedan en escaparates temporales.
